赤沢の山海に育まれた四季折々の美味に舌づつみ。

お食事は、夕食?朝食ともに、
海の見えるレストランにて。
伊豆近海の新鮮な魚介類をはじめ、
山の幸など旬の食材を使った和食コースで
おもてなしいたします。

赤沢の山海に育まれた四季折々の美味に舌づつみ。

夕食

夕食
夕食
夕食

伊豆といえば新鮮な海の幸、山の幸に恵まれた食材の寶庫。
赤沢溫泉ホテルでは、伊豆近海の旬の魚介類をお楽しみいただけます。
夕食メニューは旬の食材を多用した月替りの和食コースとなっており、
オーシャンビューのレストランでご堪能いただけます。
コースメニューと一緒に一品料理もご用意しておりますのでお気軽にお申し付けください。

ご利用時間 17:30~、19:30~、
20:00~のいずれか

月替わりコース料理

下記よりお選びいただけます。

和食會席

※寫真はイメージです

厳選 和食コース 11月



先付雲子ポン酢、銀鱈西京焼き、


油かます壽司、

酢橘、
伊先木酒盜焼き、千壽蔥の焼き椎茸の白和え、
水菜お浸し、


桜海老、

紅葉煎餅

造り近海鮮魚の盛り合わせ、あしらい一式

汁物甘鯛酒蒸し、大徳寺麩、蕪仕立て、軸ほうれん草、京人參、柚子

煮物蓮根餅、鴨ロース、秋野菜餡掛け、稲取山葵

焼物柚庵焼き、芽生姜、
里芋の柚子味噌田楽、海老

蒸物牛蒡茶碗蒸し、
牛肉時雨煮、占地、銀杏

揚物ずわい蟹の天婦羅、舞茸、
丸十、明日葉

食事ご飯、赤出汁、香の物、
又は 信州蕎麥、薬味

デザート抹茶寒天、柿、梨、ざくろ



※仕入れにより食材が異なる場合がございます。

海の幸膳

※寫真はイメージです

海の幸膳 11月

先付菊菜菊花と焼き占地のお浸し、ずわい蟹壽司、


針生姜、海老芋、
零余子、銀杏の串刺し、

子持ち鮎甘露煮、スモークサーモン、ケッパー、
巖もずく、蒸鮑

造り近海鮮魚の盛り合わせ、あしらい一式

蒸し物茶碗蒸し
若鶏、百合根、銀杏、柚子

強肴金目鯛の煮付け、
隠元、針生姜、
木の芽

御飯駿河ご飯、香の物、赤出汁

デザート栗のくずもち、渋皮栗、きな粉、黒蜜

※仕入れにより食材が異なる場合があります。

おすすめ一品料理

伊勢海老
(活き造り又は鬼殻焼き)
時価
※當日の仕入狀況によりますのでご確認ください。
鮑(造り又はステーキ) 時価
※當日の仕入狀況によりますのでご確認ください。
刺身盛り合わせ 2~3人前/3,630円 
4~5人前/6,050円
※ご予算に応じて承ります。
サーロインステーキ 2,783円
金目鯛の煮付け(切身) 1,331円
天婦羅盛り合わせ 1,331円
特製海藻サラダ 1,028円
漬物盛り合わせ 968円
烏賊の塩辛 605円
もずく酢 605円

※料金はすべて稅金、サービス料込となります。
※その他季節のおすすめ料理もご用意しております。

朝食

和洋食約50種類以上!

朝食
朝食
朝食

※ 季節により內容が異なることがございます。

種類豊富な和洋食バイキング

新鮮な干物や旬の素材をふんだんに使い、上品に仕上げたお総菜や焼きたての干物などの和食、
毎日ホテルで焼いているグラタンや、朝の目覚めにやさしいスープなどの洋食。
お好きなものをお好きなだけ召し上がりください。
デザートには瑞々しいフルーツのほか、
大好評の焼きプリンもコーヒーと共にどうぞ。

レストラン情報

レストラン「綺羅」

レストラン「綺羅」

窓の向こうに海が広がる、開放的なレストラン。
オーシャンビューのレストランで、新鮮な旬の素材を活かしたお食事をお楽しみください。

営業時間 朝食/ 7:00~10:00
夕食/ 17:30~、19:30~、
20:00~のいずれか
場所 4F
席數 22席

ご宿泊予約専用ダイヤル
/ 受付時間 9:00?19:00

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